Пирожки!
Дрожжи прессованные, 50гр. растворяем в творожной сыворотке. Просеиваем 500гр. муки, делаем углубление в середине горки, куда выливаем дрожжи. По краям горки раскладываем кусочки маргарина, 80гр., насыпаем 160гр. сахара, щепотку соли и натираем немного лимонной цедры. Замешиваем тесто и расстаиваем его, периодически обминая, около часа. Формуем пирожки, которые также расстаиваем и запекаем при температуре 200 градусов.
Оставить комментарий